[李老六火锅成功转型酱油钢海鲜大排档试营业]---猫吃天下

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李老六是第一批来厦门开店的四川火锅，一开业就红极一时，场地超大，宾客盈门，大家都对正宗的四川火锅十分喜爱，李老六这个牌子在厦门可谓无人不知，在火锅界首屈一指。
现在李老六求新求变，转型升级酱油钢海鲜大排档，在保留火锅的基础上开发了海鲜大排档，在厦门传统海鲜烹饪的基础上有所创新，令人眼前一亮，回味无穷。
地址还是在厦禾路1126号富兴大厦2楼，经过重新装修，店面面积很大，宽敞明亮，布局合理。

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海鲜池、水果区、熟菜区布局合理，整洁有序，毫不拥挤

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厨师刀工了得

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菜品摆盘很精美，连小菜也是美轮美奂

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漂亮好喝的现榨果汁

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麻辣牛肉，正宗川味，大爱

章鱼土笋冻，章鱼清爽有弹性，土笋冻真材实料，满满的沙虫，配上芥末够味的调料，大爱

番鸭母炖菜蟹，汤很鲜美，热热的喝一碗，浑身舒畅

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鸿运龙虾，用川菜的做法烹制龙虾，龙虾肉香嫩，麻花、花生、辣椒也是相当好吃，可谓整盘都美味

炝小管，正宗的厦门做法，也是我最喜欢的做法，保留了小管的鲜嫩，又有鲜甜的酱汁味

小海鱼酱油水，也是正宗的厦门做法，大家应该都很熟悉了

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忘记什么鱼了，香香脆脆，很好吃

芸豆肥肠，我挺喜欢吃芸豆的，香甜可口

水饺，我们吃了3盘，我一个人估计吃了有一盘......

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咸蛋黄海蛎，我发现用咸蛋黄做的菜都很香，这个菜也不例外

铁板黑椒牛仔骨，牛肉很细嫩，口感很好，洋葱和青椒也很够味

炸丝丁鱼，外脆里嫩，我很喜欢

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铁板煎丝丁鱼，这是店里的招牌菜，本来还疑惑为啥便宜的丝丁鱼可以做招牌菜呢，一品尝果然不同凡响，薄薄的包裹了一层不知道什么粉的丝丁鱼，鲜美无比

金瓜焗香螺，螺肉新鲜有弹性，口感很好

上汤时蔬，这种时候最需要这样清爽的菜了