[活动报告] 【李老六火锅成功转型酱油钢海鲜大排档试营业】--本港海鲜和川菜的美味选择~ [复制链接]

森林小天使

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发表于 2013-12-5 02:30:30 |显示全部楼层

本帖最后由森林小天使于 2013-12-5 03:03 编辑

关于原来的李老六火锅城，我的记忆是久远的，刚来厦门时吃得最多的泡椒田鸡就是这。李老六今年沉寂了些日子，一直想着奇怪啊，毕竟也是家老牌子餐厅，这不年底的时候重磅出击了，全新升级为【酱油钢海鲜大排档】，川味菜系和本港海鲜的多样选择~目前试营业，活动也一如以前的李老六非常地给力，如进店消费即送水煮鱿鱼虾，9号前火锅菜金3折优惠，这火锅菜金3折的优惠，在目前的市场上，还真的是不常见喔~

两家新老店的区别其实还蛮大的，以前李老六主打是便宜实惠，以火锅和泡椒田鸡为主，做活动大多也是泡椒田鸡在做特价，记得08年左右的时候，价位战打得还是挺厉害的，2元/斤、2.5元/斤、3元/斤……当时还真心去过不少次，毕竟味道还过得去，份量也还行！然后就是火锅了，如果没记错的话，大多数是6.8折了！当时印象比较深的是，其他菜品的选择不多，毕竟主打的是前两样，每回过去真的除了是吃火锅就是田鸡了！而现在的【酱油钢海鲜大排档】，既然是转型，也可以称得上是升级，让我印象深刻的是，服务态度还是提升了很多，而且也增加了亮点，传菜生的头顶上都带着鲜艳的花冠，蛮是有趣的想法~再就是菜品的选择，晚上的这一餐，实在是眼花缭乱，菜品太多了，有闽南特色的酱油水、章鱼土笋冻，也有川味系列的水煮鱿鱼虾，更有创意十足的鸿运龙虾、金瓜焗香螺等等！相信家庭聚餐、朋友相约啥的，来这里是适合不过了，各种口味都能兼顾到！

注：1楼为汇总图~众观天下，一览无遗！我们这餐也太丰富了吧~~ 2楼至25楼为单菜介绍，分层编辑，亲们打开图图的网速会更快喔！
拼图2.jpg

大排档, 川菜, 海鲜, 美味

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发表于 2013-12-5 02:32:05 |显示全部楼层

本帖最后由森林小天使于 2013-12-5 03:06 编辑

超大个的雕花西瓜，一过来老板就端来了一个，主要体现了刀功不错哈~纯属装饰喔，看到收银台摆了好几个，好像还有刻字呢！

饮料的选择还不错，有鲜榨果汁、杂粮汁等等的选择，比如木瓜牛奶汁、玉米汁~这些个配菜再适合不过了！饮料的价格大部分在39元/扎，个别略有区别！

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发表于 2013-12-5 02:32:42 |显示全部楼层

本帖最后由森林小天使于 2013-12-5 03:14 编辑

水煮鱿鱼虾：现在店内做活动的，来店消费即送一份喔~配料那是相当地丰富，有鱿鱼、虾、花蛤等等，还有花菜、黑木耳这些，用料都很新鲜，吃着口感着实好。不过做为川味系列，这款菜色略为清淡了一点，汤底看着像清汤，麻味、辣味都不够足！虽然部分人不嗜辣，但一般有点这道菜的人都会有做好吃辣的准备~